書名 |
コネナイ サギョウ ゴフン デ フシギ パン |
こねない!作業5分で不思議パン |
2 |
叢書名 |
リョウリ ノ ホンダナ |
料理の本棚 |
叢書名2 |
クック パッド |
cookpad |
著者名1 |
アオキ ユカリ |
青木 ゆかり/著 |
料理家、栄養士、フードサイエンティスト、クックパッドアンバサダー。著書に「がんばらないおやつ」など。 |
著者名2 |
クック パッド カブシキ ガイシャ |
クックパッド株式会社/監修 |
出版者 |
エムディエヌコーポレーション |
エムディエヌコーポレーション |
出版年 |
202504 |
ページ |
111p |
サイズ |
26cm |
ISBN |
978-4-295-20744-3 |
価格 |
1527 |
内容紹介 |
だれでも簡単にパンを焼くことができるよう工程を短縮した、作業時間5分でできる“不思議パン”の作り方を紹介。基本のパン、全粒粉パン等のレシピ、冷蔵発酵法も掲載。工程ごとの生地の扱い方がわかる動画のQRコード付き。 |
版の注記 |
1は「作業5分で不思議パン」が該当 |
件名 |
パン |