| 書名 |
ｼﾞｶｾｲ ﾜ ｴﾝﾀﾒ ﾀﾞ |
| 自家製はエンタメだ。 |
| 著者名１ |
ﾊﾏﾀｹ ﾑﾂｺ |
| 浜竹 睦子／著 |
| 福岡県生まれ。美術館勤務を経て、フリーランスのイラストレーター。著書に「偏愛サウナめぐり」など。 |
| 出版者 |
ｻﾝｸﾁｭｱﾘｼｭｯﾊﾟﾝ |
| サンクチュアリ出版 |
| 出版年 |
202503 |
| ページ |
２５５ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-8014-0152-5 |
| 価格 |
2200 |
| 内容紹介 |
味噌、塩麴、豆板醬、燻製、豆腐、そば、チーズ、ベーコン、たくあん…「買うのが当たり前」と思っていた食品全２１０品がおうちで作れてしまう！ 自家製の沼へ導くエンタメレシピ集。本体は背表紙なし糸綴じ。 |
| 形態注記 |
本体は背表紙なし糸綴じ |
| 受賞情報 |
料理レシピ本大賞ｉｎ Ｊａｐａｎプロが選んだレシピ賞 |
| 件名 |
料理 |