蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 そばづくし そば、つゆ、そば屋の料理と鴨料理、甘味 著者 齋藤 親義 出版者 柴田書店 出版年 2024/09 分類 596.3 形態 一般書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は2件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1駅南図書館一般596.3サ 718448368一般書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 駅南図書館 一般 596.3 サ 718448368 一般書 貸出中 詳細情報 書名 ｿﾊﾞｽﾞｸｼ そばづくし 副書名 ｿﾊﾞ ﾂﾕ ｿﾊﾞﾔ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾄ ｶﾓﾘｮｳﾘ ｶﾝﾐ そば、つゆ、そば屋の料理と鴨料理、甘味 著者名１ ｻｲﾄｳ ﾁｶﾖｼ 齋藤 親義／著 東京・小岩生まれ。静岡・裾野で「蕎仙坊」を開業。 出版者 ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ 柴田書店 出版年 202409 ページ １５１ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-388-06383-3 価格 3000 内容紹介 そば・料理ともに定評がある「蕎仙坊」（静岡・裾野）の齋藤親義が手がける品々を紹介。基本のそば打ちのプロセスや自家製粉、つゆの詳細のほか、変わりそば、そば店ならではの料理、鴨料理、甘味など１４０品を掲載。 件名 そば 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 家事を１０倍ラクにするコツ２００ ９割の人が知らなかった！ （ＯＲＡＮＧＥＰＡＧＥ ＭＯＯＫ） 著者： 出版者： オレンジページ 書名： かんたんかわいいおりがみ 飾れる・使える 著者： おりがみの時間 出版者： 世界文化社 書名： 瘦せる生活 増補版（ＭＡＧＡＺＩＮＥ ＨＯＵＳＥ ＭＯＯＫ） 著者： 出版者： マガジンハウス 書名： 「ポリ袋」で簡単！米粉のおやつ ふんわり、もっちり、サクサクのおいしさ！ 著者： だいぼう かおり 出版者： ＰＨＰ研究所 書名： 新しい恋愛 著者： 高瀬 隼子 出版者： 講談社