| 書名 |
ｵｷｬｸ ｶﾞ ｻｯﾄｳ ｽﾙ ｲﾝｼｮｸﾃﾝ ﾉ ﾊｼﾞﾒｶﾀ ﾄ ｳﾝｴｲ |
| お客が殺到する飲食店の始め方と運営 |
| ＇２６～＇２７年版 |
| 副書名 |
ｼﾞﾂﾘｮｸﾊ ｺﾝｻﾙﾀﾝﾄ ｶﾞ ｾｲｺｳ ﾉ ｺﾂ ｵ ｼｮｳｶｲ |
| 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解！ |
| 著者名１ |
ｲﾘｴ ﾅｵﾕｷ |
| 入江 直之／著 |
| 店舗プロデュース会社の営業部門、不動産会社、店舗デザイン会社などを経て独立。商工会議所・商工会の指導員。日本フードサービス学会会員。株式会社イートワークス代表取締役。 |
| 出版者 |
ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 成美堂出版 |
| 出版年 |
202607 |
| ページ |
２５５ｐ |
| サイズ |
２２ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-415-33698-5 |
| 価格 |
1500 |
| 内容紹介 |
店舗物件の探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業・運営のポイントと成功のコツを解説。事業計画書などの見本、開業スケジュール表・運営チェックリスト付き。 |
| 件名 |
飲食店 |