| 書名 |
ｵｲｼｲ ﾄ ﾅﾂｶｼｲ |
| 美味しいと懐かしい |
| 叢書名 |
ｽﾞｲﾋﾂｼｭｳ ｱﾅﾀ ﾉ ｸﾗｼ ｵ ｵｼｴﾃ ｸﾀﾞｻｲ |
| 随筆集あなたの暮らしを教えてください |
| ４ |
| 著者名１ |
ｸﾗｼ ﾉ ﾃﾁｮｳ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 暮しの手帖編集部／編 |
| 出版者 |
ｸﾗｼﾉﾃﾁｮｳｼｬ |
| 暮しの手帖社 |
| 出版年 |
202305 |
| ページ |
２３３ｐ |
| サイズ |
２０ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-7660-0232-4 |
| 価格 |
1900 |
| 内容紹介 |
「暮らし」をテーマに、豪華執筆陣で贈る珠玉の随筆集。小説家・小川洋子、料理愛好家・平野レミ、落語家・立川談春など、全６９人の「料理、食の思い出の話」を収録する。『暮しの手帖』本誌・別冊掲載などを単行本化。 |
| 件名 |
随筆－随筆集 |
| 収録内容 |
・柿の葉鮨礼讃 ／ 中島 京子（１９６４～ |
| ・わきまえ事 ／ 辰巳 芳子 |
| ・最後のカレー ／ 酒井 順子 |
| ・文章の食遍歴 ／ ホルトハウス房子 |
| ・きんぴら ／ 小川 糸 |
| ・漬物は幸せのバロメーター ／ 植松 黎 |
| ・ほとびる ／ 平松 洋子 |
| ・ふたつの朝市 ／ 石 紀美子 |
| ・家族と料理 ／ 渡辺 有子 |
| ・透き通るような野山のエッセンスを ／ 梨木 香歩 |
| ・人々の心をつなぐクスクス ／ にしむら じゅんこ |
| ・美味しいと懐かしい ／ 横川 潤 |
| ・家事一年生 ／ 川本 三郎 |
| ・日本の山の味 ／ 田部井 淳子 |
| ・紅葉の瓶詰め ／ 塩野 米松 |
| ・飯わん雑感 ／ 日野 明子 |
| ・母なる味噌汁 ／ 松岡 正剛 |
| ・指と果物 ／ 小川 洋子（１９６２～ |
| ・ツイッターとわたし ／ 平野 レミ |
| ・お一人さんの先駆者―気儘な森茉莉さん― ／ 小島 千加子 |
| ・食事の原点 ／ 森枝 卓士 |
| ・草野球弁当をつくった ／ 小泉 武夫 |
| ・ひとりレシピ ／ 阿川 佐和子 |
| ・幸せは、勝手口から訪れる。 ／ 細川 亜衣 |
| ・食と幸せ ／ 野村 友里 |
| ・びっくり水 ／ 出久根 達郎 |
| ・パリふうの食卓 ／ 青柳 いづみこ |
| ・料理事始め ／ 植島 啓司 |
| ・森羅サラダと魔女ドレッシング ／ 桐島 洋子 |
| ・レモンづくし ／ 森 まゆみ |
| ・マダイの干物 ／ 嵐山 光三郎 |
| ・世界で一番旨い鰻 ／ 青山 潤 |
| ・梅酒 ／ 佐々 涼子 |
| ・赤ちゃん療法 ／ いしい しんじ |
| ・ヘネちゃんとナポちゃん ／ 立川 談春 |
| ・台所天国 ／ 村田 喜代子 |
| ・おめでたい人間 ／ 小池 真理子 |
| ・餅とストーブ ／ 大貫 妙子 |
| ・緑、赤、白色のメニュー ／ 斎藤 由香 |
| ・わっと煮立ったら ／ 皆川 博子 |
| ・水まんま ／ 池上 冬樹 |
| ・お弁当に詰められたもの ／ 高橋 秀実 |
| ・子離れのすすめ ／ 佐川 光晴 |
| ・思い出と食べ物 ／ 伊藤 たかみ |
| ・余ると、嬉しい ／ 内田 洋子 |
| ・砂漠のお茶 ／ 田原 牧 |
| ・大きなキッチンカウンター ／ 鳥居 啓子 |
| ・たにし亭 ／ 川上 弘美 |
| ・朝の静けさの中で ／ 伊達 公子 |
| ・セツビガ オトリマス ／ 工藤 ノリコ |
| ・芋煮会 ／ 太田 和彦（１９４６～ |
| ・古本にはさまれた置き土産とパリ時間 ／ 上野 万梨子 |
| ・ダジャレの始末 ／ 後藤 繁榮 |
| ・お～い、ぬか太郎 ／ 紺野 美沙子 |
| ・アカラジェの歴史 ／ 旦 敬介 |
| ・白湯にすがる ／ 沢野 ひとし |
| ・雨上がりの御馳走 ／ 佐藤 真理恵 |
| ・「うちのコーヒー」の味 ／ 旦部 幸博 |
| ・ファストフード論争 ／ 竹下 隆一郎 |
| ・堂々巡りの食卓事情 ／ 春香（１９７５～ |
| ・新幹線だけの美味 ／ ツレヅレハナコ |
| ・梅の妊娠 ／ 植本 一子 |
| ・おせち、やりますか？ ／ 竹花 いち子 |
| ・厚岸の牡蠣とＳＮＳ ／ 瀧波 ユカリ |
| ・食・触・職 ／ 樋口 恵子 |
| ・サイダーのつづき。 ／ 伊藤 理佐 |
| ・んめとごだげ、け ／ くどう れいん |
| ・飯菜の味について ／ 町田 康 |
| ・牛のしっぽと人生の喜び ／ 津島 佑子 |