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ハイライト:
書名
糸暦  (MOE BOOKS)
著者
小川 糸
出版者
白泉社
出版年
2023/04
分類
914.6
形態
一般書

所蔵

所蔵件数は2件です。
現在の予約件数は0件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 駅南図書館 一般 914.6 オガ 718275589 一般書 在架
2 岡出山図書館 一般 914.6 オガ 718256589 一般書 貸出中

詳細情報

書名 イトゴヨミ
糸暦
叢書名 モエ ブックス
MOE BOOKS
著者名1 オガワ イト
小川 糸/著
著書に「旅ごはん」「ミ・ト・ン」など。
出版者 ハクセンシャ
白泉社
出版年 202304
ページ 191p
サイズ 19cm
ISBN 978-4-592-73313-3
価格 1400
内容紹介 季節を愛おしみ、旬を味わう-。絶品の山菜料理、りんごケーキ、栗ごはん、手作り石けん、湯治…。小川糸が、巡る季節を自分流に楽しむ暮らしを綴る。料理のレシピも掲載。『月刊MOE』連載に加筆し再構成して単行本化。
収録内容 ・卯月
-・山菜の昆布じめ
-・手作りの石けん
・皐月
-・山椒の実の醤油漬け
-・山椒鍋
・水無月
-・ラッキョウ漬け
-・日々の梅干し
・文月
-・麻の着物
-・思い出の笹巻き
・葉月
-・夏の音楽堂
-・冷やし中華とコーヒーゼリー
・長月
-・ひとえの着物
-・山形の芋煮
・神無月
-・栗ごはん
-・味噌を作る
・霜月
‐・新米を炊く香り
‐・湯治の旅
・師走
‐・おせちのしたく
‐・富士山に登る
・睦月
‐・白味噌のお雑煮
‐・手書きの年賀状
・如月
‐・大福梅と刻み昆布のお茶
‐・伊勢詣でとめかぶうどん
・弥生
‐・雛祭りとちらし寿司
‐・春の宴と山菜お重
・季節を楽しむレシピ
‐・りんごのケーキ
‐・山椒鍋
‐・コーヒーゼリー
‐・バナナアイスクリーム
‐・芋煮
‐・雑穀のスープ
・山形県・出羽屋 旬の山菜とキノコを味わう旅
‐・秋の出羽屋さんへ
‐・出羽屋さんへ、春、再び