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ハイライト:
書名
LDK冷凍保存the Best!  (晋遊舎ムック)
著者
出版者
晋遊舎
出版年
2023/04
分類
596
形態
一般書

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 駅南図書館 一般 596 718272420 一般書 貸出中

詳細情報

書名 エルディーケー レイトウ ホゾン ザ ベスト
LDK冷凍保存the Best!
叢書名 シンユウシャ ムック
晋遊舎ムック
出版者 シンユウシャ
晋遊舎
出版年 202304
ページ 145p
サイズ 30cm
ISBN 978-4-8018-2062-3
価格 909
内容紹介 食材をムダにせず、おいしく使い切るには? 海産物、野菜&きのこといったジャンル別に定番食材の冷凍術を詳しく解説。冷凍ベストレシピや、プロに学ぶ冷蔵庫&冷凍庫収納なども収録。『LDK』等掲載の特集を加筆、再編集。
その他注記 LDK特別編集
件名 料理
冷凍食品