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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 岡出山図書館 一般 596.3 718364128 一般書 貸出中

詳細情報

書名 ヤサイ ノ レシピ ジテン
野菜のレシピ事典
副書名 ドンナ ヤサイ モ ジップン デ アタラシイ アジ ニ ナル
どんな野菜も10分で新しい味になる
著者名1 ミキ
miki/著
野菜料理研究家。料理系インフルエンサー。
出版者 カドカワ
KADOKAWA
出版年 202401
ページ 191p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-04-606639-8
価格 1500
内容紹介 同じ野菜でも部位ごとに使い方を変えたり、切り方を変えたりするだけで、食感や風味の異なる新しい味が生まれる! 電子レンジやフライパン1つで、ほぼ10分以内に作れる野菜を使った簡単レシピを多数紹介する。
件名 料理-野菜